รายละเอียดงาน :
1.การบริหารจัดการยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ให้ในแต่ละเดือน
-ผลักดันการขายสินค้าให้เป็นไปตามเป้าหมาย และ ให้มีผลกำไรสูงสุด
-ลดหรือควบคุมอัตราการขาดสต็อกให้เหลือน้อยที่สุด
2.ควบคุมยอด Shrinkageและการ Adjust Code ต่างๆ ให้ต่ำกว่าเป้าหมายตามที่บริษัทฯกำหนด
-ติดตามการตรวจรับสินค้าให้ถูกต้องทั้งปริมาณและคุณภาพ รวมทั้งทำการเคลมสินค้าที่มีปัญหาด้านคุณภาพ
3.ตรวจสอบ Ordering & Production Plan & Recipe เพื่อ ให้มีสินค้าครบและเพียงพอในการบริการลูกค้า
-ดำเนินการระบบ ASR ให้มีประสิทธิภาพสูงสูด
-ทำการจัดเก็บ Plan o gram Data ให้ถูกต้องตามมาตรฐานกำหนด
-ทำการปรับปรุงสต็อคสินค้าในระบบให้ตรงกับสินค้าจริง
-วางแผนและติดตามสินค้า Promotion และเทศกาลให้มีสินค้าเพียงพอในการบริการลูกค้า
4.ควบคุม DOH สินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานกำหนด
5.ควบคุมและรักษามาตรฐานการจัดเก็บสินค้าตามระบบ FIFO (First in First Out)
-ตรวจสอบขั้นตอนการตรวจนับสต็อดสินค้าประจำงวดอย่างมีประสิทธิภาพ
6.ปฏิบัติงาน Food Safety / GMP ให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัทฯกำหนด
-ตรวจสอบ มาตรฐาน Cool Room ตามที่ GMP กำหนด
7.ต้องดูแลรักษาทรัพย์สินของบริษัทฯ ตามหลัก Property Management ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
8.ฝึกอบรมพนักงานและพัฒนาให้มีประสิทธิภาพ เพื่อลด Turn Over ในระดับพนักงาน
9. สร้างการบริการที่ดีให้กับลูกค้าโดยการ Smile & Wai
-ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาในเรื่องการปฏิบัติงาน ระเบียบวินัย
10.ควบคุมมาตรฐานให้ได้ตามมาตรฐานของ Store Audit / Internal Audit / Fresh Food Audit / GMP Audit / Mystery Shopper
11.วางแผนในการปฏิบัติงานให้สอดคล้องและบรรลุเป้าหมายของ Operation Goal
12.รับผิดชอบการเป็น Duty Manager และงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร :
1.เพศ ชาย – หญิง อายุ 28 ขึ้นไป
2.มีประสบการณ์งานด้านสินค้าอาหารสด สินค้าอุปโภค บริโภค และสินค้าทั่วไปจากธุรกิจค้าปลีก หรือประเภทธุรกิจใกล้เคียง อย่างน้อย 5 ปี
3.มีประสบการณ์งานระดับบริหารในสายงานที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 2 ปี
4.มีภาวะความเป็นผู้นำ และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
5.มีทัศนคติที่ดี และรักในงานบริการ
6.มีทักษะในการสื่อสาร และมีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
7.สามารถปฏิบัติงานในพื้นที่กรุงเทพฯ และต่างจังหวัดได้
คลิก ยื่นใบสมัคร เพื่อสมัครผ่านเว็บไซต์ ได้เลย
เงินเดือน : ตามตกลง
จำนวนรับ (อัตรา) : ไม่ระบุ
สถานที่ปฏิบัติงาน : จันทบุรี
บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)
97/11 ชั้น 5 ถนนราชดำริ แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10330
Website : http://www.bigc.co.th
ที่มา : งาน หางาน สมัครงาน ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (ภาคตะวันออก)
Jobpub.com : งาน หางาน สมัครงาน
